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Zucchinicremesuppe

Zucchinicremesuppe

Zubereitungszeit 10 Minuten

Zutaten
1kg Zucchini
2 gelbe Zwiebeln
1,5l Wasser
Salz
Pfeffer

Suppenwürze

2 Scheiben Toastkäse
250ml Schlagobers

Zubereitung

Die Zucchini und die Zwiebel in Würfel schneiden, in einem Topf mit Öl erwärmen und mit Wasser ablöschen. Nach der Kochzeit den Käse dazugeben und dann das Ganze pürieren und die Suppe mit Salz, Pfeffer Suppenwürze würzen und mit Schlagobers verfeinern.